日差しがまぶしくなる新緑の季節になり、 茶畑には萌黄色の瑞々しい新芽が広がります。
長い冬の寒さに耐え、じっくりと養分を蓄えた お茶の木は この季節にいっせいに芽吹いていくのです。
その最初に芽吹いた 一芯二葉だけを摘んで、仕上げの乾燥をかるくしたものが新茶です。

一年で最初に摘み取る新茶は、その年によりますが、早くて4月下旬より茶摘みが始まります。
八十八夜前後に茶摘みを行い、店頭に並ぶのは5月上旬から中旬となります。

摘みたての新芽をすぐに製茶し、出来立ての新茶を皆様にお届けします。

3月からご予約を開始しておりますが、新茶を実際にお届けできるのは5月に入ってからです。
天候などの自然環境により茶摘みが前後しますので、5月中旬のお届けとしてご案内しております。
ご用意が出来次第、すぐに発送いたします。

新茶は、産地や茶葉によって味わいや香りが異なり、それぞれに豊かな個性がございます。
当店では、京都府の宇治茶をはじめ、滋賀県の朝宮茶・近江茶など、銘産地の良質な茶葉を厳選し、単一産地の新茶をお届けしております。
また、各製品には産地を明記しておりますので、大切な方への贈り物としても安心してお選びいただけます。

摘みたてのさわやかな香り、できたてのみずみずしい味わい。
1年に一度だけ楽しめる旬の香りをお楽しみください。